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Interne Nummer: 380614

Semmelanlage KGV I 5000 K5

Die KGV I 5000 ist eine Brötchenanlage zur Herstellung von rund gestüpfeltem Gebäck, wie z.B. Kaisersemmeln. Die kontinuierlich arbeitende KGV I 5000 ist konzipiert nach den bewährten KGV I-Gärschrankanlagen:

  • Eingabe der Teigstücke vom Rex Classic über die Spreizbänder in die Gehänge
  • Garen der Teigstücke im Gehängen
  • Übergabe der Teigstücke in die Drucktassen
  • Stanzen oder flachdrücken der Teigstücke mit dem bewährten Reginamatik-System
  • Übergabe auf das Abziehband über eine höhenverstellbare Klappe – dadurch kann die Schlusslage der Teigstücke gewählt werden
  • Das Abziehband kann in der Geschwindigkeit verändert werden, dadurch ist der Reihenabstand beliebig wählbar

 

Technische Daten:

Abmessungen:

Länge: 3070 mm (Gärschrank, inkl. Kopfmaschine)

Tiefe: 1200 mm

Höhe: 2600 mm (verstellbare Füße)

Anschlußwerte: ca. 7 kW

Absicherung: 25 A

Strom: 3 x 400 V + N + PE

25.09.2017 - 06:26:10 Uhr
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