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Langroller MO-300

Beschreibung
Merkmale
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Der Langroller MO-300 ist das skandinavische Original zum Langwirken von Brot, Baguette und Brötchen. Das Druckbrett ist aufklappbar für einfachste Reinigung.

  • Zentral einstellbarer Einlauf im Trichter garantiert exakte Zuführung der Teigstücke. Zwei Walzenpaare (B= 400mm) aus lebensmittelechtem Kunststoff mit feder-gelagerten Abstreifern.
  • Aufklappbares Druckbrett (L= 1.100mm, B= 650mm)
  • Eine Auffangwanne mit zwei Positionen ermöglicht den Auslauf in gerader Linie.
  • Verstellgriffe für Walzen und Druckbrett wahlweise links oder rechts am Maschinenrahmen montiert.

Leistung: bis zu 3.000 Teigstücke /h

Gewichtsbereich:, 30 ‚Äì 1.800g (teigabhängig)

Arbeitsbreite:, bis zu 650 mm

Anschlusswert:, 1,1 kW

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