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AR 80 VL-1S

Beschreibung
Merkmale
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Natürlich ist es nicht leicht eine Grenze zwischen Gewerbe und Industrie zu ziehen, jedoch erreichen wir hier einen Punkt, an dem der Kessel mit der verarbeiteten Masse nicht mehr von Hand in die Maschine hinein oder aus der Maschine heraus gehoben werden kann. Hierzu bedarf es verschiedener Hilfsmittel, wie einem Kesselwagen oder eines der nachfolgend dargestellten Lifte.

Die Modelle AR 80, AR 100 und AR 200 unterscheiden sich in der Technik nicht von den Gewerbemodellen. Als Bedientableaus kommen neben der bekannten VL-1 und VL-1S auf noch die VL-1L zur Anwendung.

 

Nachfolgend einige Besonderheiten dieser Modellreihe:

Kräftiger, leiser Motor:

Mit dem kräftigen Industriemotor kann die Maschine in einem Arbeitsgang Hefeteige bis max. 50 kg kneten. Das Bedienpersonal weiß zu schätzen, dass der Motor trotz seiner Kraft äußerst leise ist (max. 70 dB).

 

Stufenlose Drehzahlregelung:

Die stufenlose Drehzahlregelung gewährleistet, dass die Rührmaschine alle Zutaten optimal verarbeitet. Diese optimale Nutzung aller Zutaten zahlt sich auch finanziell aus.

Weitere Beschreibungs-Details finden Sie bei AR 100 VL-1S/VL-1L …

  • die Geschwindigkeit der Werkzeuge kann innerhalb von 47 - 257 U/min. reguliert werden.
  • das Scherenhubsystem der Kesselarme ist innen in der Maschine angebracht, gegen äußere Einwirkungen geschützt = keine Reinigung.
  • der rostfreie Stahlkessel ist in einem Stück gepresst.
  • die höchste Knetkapazität ist etwa 50 kg, abhängig von der Flüssigkeitsmenge
  • A-Ausrüstung (80 L Kessel in rostfreiem Stahl, 80 L Kneter in massivem rostfreiem Stahl, 80 L Aluminium Rührer mit Bajonett in rostfreiem Stahl, 80 L Besen mit rostfreien Stahldrähten)
  • Die Fronttafel für VL-1 ist mit Druckknöpfen für Start und Stopp ausgerüstet.
  • Sonderausrüstung: Bedienungstafel VL-1S ist mit Druckknopf für Start/Stopp, servogesteuertem Anheben/Absenken der Kesselarme sowie Zeituhr und Notstopp ausgerüstet.
  • Sonderausrüstung: Bedienungstafel VL-1L, wie VL-1 nur mit elektrischem Anheben und Absenken der Kesselarme.
  • Abstreifer mit Nylon oder Teflon Blatt kann montiert werden. Für Gebrauch zusammen mit Besen oder Rührer.
  • Anschlussgetriebe auf der Seite der Maschine, für Montage eines Gemüseschneiders sowie eines Fleischwolfes.
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