AR-SERIE
Baer Varimixer
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BEAR AR 30 VL1 / VL1-S
Wann immer Sie etwas zum Schlagen, zum Kneten oder zum
Rühren haben, ist definitiv eine Planetenrührmaschine von BEAR der AR-Serie perfekt geeignet für diese Aufgabe. Diese Maschine eignet sich für alle gewerblichen Bäckereien oder Küchen, sowie für alle Lebensmittelproduzenten.
Die Geschwindigkeit wird über ein zuverlässiges System von
Keilriemen und Breitkeilriemen geregelt, anstatt von starren Getrieben. Diese technische Lösung bedeutet, dass es kein Ölbad in der Maschine gibt und daher auch kein Öl aus einem Getriebe auslaufen kann. …
Für nähere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail an verkauf@mandl-gmbh.at oder telefonisch unter +43 463 35455-0.
BEAR AR 40 VL1 / VL1-S
… man setzt den Kessel einfach auf die Kesselarme und man kann ihn einfach fixieren, anheben und wieder absenken. Dadurch fällt das kraftaufwendige Bewegen von vollen Kesseln und Werkzeugen weg.
Bei den Modellen AR 30 bis AR 80 wird die Maschine entweder mit einer manuellen Geschwindigkeitsregelung und einem Gasdruck-dämpfer zur leichteren Absenkung des Kessel geliefert oder mit einer Computersteuerung zur variablen Geschwindigkeitsverstellung mit Servomotoren. Die AR 100 und AR 200 werden ausschließlich mit Computersteuerung geliefert. …
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BEAR AR 60 VL1 / VL1-S
… die Modelle AR 30, AR 40 und AR 60 werden mit einem neu entwickelten, abnehmbaren Spritzschutz ausgeliefert. Diese Vorrichtung wird durch einen Magneten in Position gehalten, die elektrisch abgefragt wird und dadurch auch als Sicherheitsschutz dient.
Ohne aufgesetzten Sicherheitsschutz lässt sich die Maschine nicht einschalten. Man kann diese CE-taugliche Plastikabdeckung also einfach mit der Hand abnehmen und in die Waschmaschine zum Reinigen geben. …
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BEAR AR 80 VL1 / VL1-S
… die Modelle AR 80 und AR 100 werden standardmäßig mit einer fix montierten Plastikabdeckung geliefert. Auf Wunsch kann auch ein CE-tauglicher und abnehmbarer Plastikschutzschirm aufgebaut werden.
Die AR 200 Maschine wird mit einem Edelstahl-Schutzgitter geliefert, das aber durch einen abnehmbaren Edelstahlschutz ersetzt werden kann, der vor Eingriffen, Staub und Wasserspritzern schützt. Alle Schutzeinrichtungen sind CE-tauglich. …
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BEAR AR 100 VL1 / VL1-S
… kleinere Kessel und Werkzeuge sind für alle Modelle erhältlich. Dadurch können auch kleiner Mengen und Massen verarbeitet werden.
Für die Modelle AR 40 und AR 60 gibt es auch eine Pizza-Version. Die entscheidenden Merkmale hierfür sind ein wesentlich stärkerer Motor, Mengen von 32 bzw. 46 kg Pizzateig können einfach verarbeitet werden.
Die Modelle AR 30 bis AR 80 können bei Einbau eines Anschlussgetriebes mit einem Gemüseschneider oder einem Fleischwolf geliefert werden. …
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BEAR AR 200 VL4
… alle AR-Modelle können in lackierter Ausführung oder mit einem Edelstahlkörper bestellt werden. Zusätzlich gibt es noch eine Schiffsversion nach USPHS-Vorschriften.
Ab dem Modell AR 60 kann auch ein wasserdichter Rührkopf verbaut werden, damit die komplette Maschine zur Reinigung abgespritzt werden kann.
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