König

Vielfalt und Innovation

Veränderten Produktherstellungsverfahren wirkt König jeden Tag mit innovativen Ansätzen entgegen. Durch neue Technologien, basierend auf altbewährten Grundsätzen, passt sich die Firma König an die neuen Herausforderungen an und setzt jeden Tag neue, technische Maßstäbe. Dafür hat König ein neues Leistungsmerkmal hinzugefügt: das „Easy Clean Design“. Easy Clean Design steht für unbegrenzte Produktvielfalt, höchste Ansprüche und neue Maßstäbe bei Hygiene und Zugänglichkeit für verkürzte Reinigungs- und Stillstandzeiten.

Kneten & Heben

Optimale Ergebnisse zu erzielen setzt voraus, schon von Anfang an besser zu sein, denn bei der Teigbereitung gemachte Fehler lassen sich kaum mehr gut machen. Mit König Knetmaschinen erhalten Sie beste Ergebnisse von Anfang an.

Teilen und Wirken

Schonende Teigbehandlung und konstantes Einhalten von strengen Gewichtsvorgaben sind maßgebliche Herausforderungen bei der Herstellung von Teigwaren. Mit unserer patentierten Vorportionierung hält man diese Balance optimal.

Gären, Stanzen, Formen

Die Vielfalt der Teigprodukte erfordert individuelle und vor allem flexible Einstellungen bei den Maschinen. Unsere breite Palette an unterschiedlichen Maschinenkonzepten bietet die perfekte Berücksichtigung aller Bedürfnisse.

Backen

Dunkel oder doch eher goldig glänzend? Ein optimales Backergebnis zu erreichen, ist nicht gerade leicht. Die Technologie, die hinter den König Öfen steckt, garantiert jederzeit ein optimales Backergebnis und das bei hoher Energieeffizienz und teils geringem Stellplatz.

Kühlen & Frosten

Beste Qualität und das zum richtigen Zeitpunkt sind die Anforderungen unserer Kunden. Mit unserer Produktpalette rund um das Thema Kühlen & Frosten werden Produkte in wenigen Minuten gekühlt und stabilisiert und können somit auch rasch weiterverarbeitet werden.

Reserve

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