RUND- & LANGWIRKER

  • Sveba Dahlen / Glimek

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Kegelrundwirker CR400

Der Kegelrundwirker CR400 hat eine maximale Stundenleistung von 4000 Stück pro Stunde.

Der Gewichtsbereich, der verarbeitet werden kann, geht von 30 bis 1800 gr, je nach Teigqualität.

Mit einer Vielzahl an zusätzlichen Optionen, wie speziell geformte Wannen, unterschiedliche Größen an Ausgaberinnen, Stauber oder Anti-Haft-Beschichtung, etc. ist diese Maschine sehr gut an alle Anforderungen in der Bäckerei anpassbar.

Für nähere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail an verkauf@mandl-gmbh.at oder telefonisch unter +43 463 35455-0.

Kegelrundwirker CR600

Verschiedenste Arten von Teigen, unterschiedliche Teigqualitäten und flexible Geschwindigkeiten machen aus dem CR600 ein kleines Universalgenie. Die Maschine kann ebenso Teiggewichte von 30 bis 1800 gr verarbeiten, teigabhängig, bis zu einer Maximalleistung von 6000 Stück pro Stunde.

Die Wirklänge kann auf bis zu maximal 8 m verlängert werden, abhängig von der Position der Teigeingabe. Im Kegel sind vertikale Rillen eingefräst, um ein optimales Wirkergebnis in Kombination mit der Wirklänge zu erzielen.

Die gesamte Maschine ist aus Edelstahl gefertigt und alle Teile die mit Teig in Berührung kommen sind mit einer lebensmittelechten Beschichtung überzogen.

Viele zusätzliche Optionen machen die Maschine zu einem perfekten Arbeitsgehilfen in der Bäckerei.

Für nähere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail an verkauf@mandl-gmbh.at oder telefonisch unter +43 463 35455-0.

Langroller MO300

 

Der Langwirker MO300 ist spezielle dafür gebaut, die Qualität des Teiges nicht zu beeinflussen, aber die Produktivität zu erhöhen. Die Maschine ist ein richtiges Universalgenie und wirkt sowohl Brot, Baguette, kleine Brötchen und sogar runde Pizza.

Die Arbeitsbreite beträgt 650 mm und die maximale Stundenleistung liegt bei 3000 Stück pro Stunde. Die zu verarbeitende Teigmenge geht von 30 bis 1800 gr.

Die Maschine ist sehr einfach in der Bedienung und im Aufbau, leicht zu reinigen, auch durch das flexible Druckbrett.

 

Für nähere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail an verkauf@mandl-gmbh.at oder telefonisch unter +43 463 35455-0.

Langroller MO881

 

Die Maschine ist speziell für die Industrie designt und gebaut, dadurch für Dauerbetrieb geeignet. Die Ausstattung sieht eine 3-fach Walzenstuhl, eine Einschlafschleppe und ein doppeltes Druckbrett vor.

Die maximale Stundenleistung beträgt 3600 Stück pro Stunde. Da erste Druckbrett hat eine Breite von 280 mm, das Zweite von 650 mm und eine Länge von 1100 mm.

Die Maschine ist sehr einfach in der Bedienung und im Aufbau, leicht zu reinigen, auch durch das flexible Druckbrett.

 

Für nähere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail an verkauf@mandl-gmbh.at oder telefonisch unter +43 463 35455-0.